Salchicha estilo Frankfurt con un 75% de carne de cerdo, en su propia piel y ahumada con virutas de haya que le confieren el sabor característico.
Recomendaciones: Calentar al baño maría y si se desea, un ligero toque de plancha. De suave paladar.
Conservación: +3/+6ºC.
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