Consejos para la cocción:
La pasta tiene que ser cocida en agua abundante. Un litro cada 100 gr. Llevar a abullición el agua y añadir la sal. Verter la cantidad de pasta deseada. El tiempo de cocción varía según el tipo de pasta. Es bueno controlar constantemente la ebullición para conseguir la cocción deseada.
Ingredientes: Harina de salvado de grano duro y agua.
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